Aumüller – Eine Münchner Institution für Brot und Gebäck
In der Josef-Beiser-Straße 23 im Herzen von München-Harlaching befindet sich Aumüller, eine Bäckerei mit langer Tradition. Seit Generationen verwöhnt diese Institution die Bewohner des Viertels und darüber hinaus mit ihren köstlichen Backwaren.
Der Duft von frisch gebackenem Brot zieht jeden Morgen ab 6:00 Uhr durch die Josef-Beiser-Straße, ein Zeichen dafür, dass Aumüller seine Kunden mit einer breiten Auswahl an Brötchen, Brot und Gebäck empfängt. Die Bäckerei ist montags bis freitags von 6:00 bis 18:00 Uhr geöffnet, samstags von 6:00 bis 13:00 Uhr und sonntags geschlossen.
Tradition trifft Moderne
Aumüller vereint auf harmonische Weise traditionelle Backkunst mit modernen Akzenten. Dabei werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet, um den Geschmack der Backwaren zu garantieren.
Die Auswahl an Brot ist beeindruckend: vom klassischen Bauernbrot über Roggenmischbrote bis hin zu speziellen Kreationen wie Dinkelvollkornbrot oder Sauerteigbrot. Auch die Vielfalt an Brötchen lässt keine Wünsche offen – ob klassische Hefebrötchen, Mehrkornbrötchen oder Laugengebäck.
Neben dem Brotangebot überzeugt Aumüller mit einer großen Auswahl an Gebäck und Kuchen. Von süßen Teilchen wie Croissants und Berliner Pfannkuchen bis hin zu herzhaften Snacks wie belegten Brötchen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Mehr als nur eine Bäckerei: Ein Café lädt zum Verweilen ein
Aumüller bietet seinen Kunden nicht nur die Möglichkeit, frische Backwaren mit nach Hause zu nehmen. In der Bäckerei befindet sich auch ein gemütliches Café, in dem man es sich gut machen und die köstlichen Produkte vor Ort genießen kann.
Das Café ist der ideale Ort, um einen entspannten Morgen mit einem Kaffee und einem frischen Brötchen zu beginnen oder eine kurze Pause während des Tages einzulegen. Auch für ein ausgiebiges Frühstücksbuffet bietet Aumüller die passende Auswahl.
Ein Blick hinter die Kulissen
Die Backwaren von Aumüller werden täglich frisch zubereitet. Dabei setzt das Team auf bewährte Rezepte und traditionelle Herstellungsmethoden. Die Bäcker legen großen Wert auf Qualität und verwenden ausschließlich ausgewählte Zutaten.
Der Prozess beginnt bereits in den frühen Morgenstunden, wenn die Teige angerührt und geknetet werden. Anschließend werden die Backwaren geformt und gebacken – ein zeitaufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Leidenschaft erfordert. Das Ergebnis sind Brot und Gebäck von höchster Qualität.
Aumüller im Überblick
Hier noch einmal die wichtigsten Informationen auf einen Blick:
- Name: Aumüller
- Adresse: Josef-Beiser-Straße 23, 81737 München
- Telefon: +49 89 4523 8103
- Website: https://www.max-aumueller.de/
- Öffnungszeiten: Mo-Fr 6:00-18:00; Sa 6:00-13:00; So geschlossen
- Küche: Deutsche Backwaren, Café
- Barrierefreiheit: Nicht rollstuhlgerecht
Fazit
Aumüller ist mehr als nur eine Bäckerei – es ist ein Stück Münchner Tradition. Mit ihrem vielfältigen Angebot an Brot und Gebäck, dem gemütlichen Café und der hohen Qualität ihrer Produkte überzeugt Aumüller immer wieder.
Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! Wer die Josef-Beiser-Straße 23 in München betritt, wird mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis belohnt. Die Bäckerei bietet eine authentische Atmosphäre und ein Gefühl von Geborgenheit, das zum Verweilen einlädt.
Die Adresse lautet: Josef-Beiser-Straße 23, 81737 München. Für Fragen oder Reservierungen kann man die Bäckerei unter +49 89 4523 8103 erreichen oder die Website besuchen: https://www.max-aumueller.de/.
